Губернатор попробовал деликатес из Гатчины: "Да, это чудо"

Ленинградская область может стать одним из центров по производству черной икры. Если точнее - Гатчинский район. Как сообщают СМИ, деликатес оценил губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко, который признался "Да, это чудо. Даже я попробовал ее на фестивале корюшки. Это наши ребята. Причём они с нуля получили на реализацию своего проекта поддержку правительства Ленинградской области. Чёрная икра у нас появилась, причем гатчинского производства. Кому сказать – в Гатчине производится черная икра!"

Экономика
21 июня 2023 12:39
3935
Губернатор попробовал деликатес из Гатчины:

Осетра выращивают на акваферме Антона Алексеева в Войсковицком поселении, рыба размещается в специальных установках с замкнутой системой водоснабжения, которые обеспечивают качественную среду обитания.

Акваферма в деревне Тяглино была основана в 2018 году. В 2019 году Антон Алексеев выиграл областной грант на развитие крестьянского фермерского хозяйства, как начинающий фермер. С 2020 года хозяйство получает субсидию на приобретение кормов.

Рыбу из Гатчинского района уже можно встретить в торговых сетях в Ленобласти, а вот первые килограммы черной икры были получены только в марте этого года. 

Ранее об этом 1, 2, 3

21 июня 2023, 12:39
Источник: https://web.telegram.org/a/#-1389444628