В Суйде прошел "Картофельный разгуляй"

Королева огородов и домашних застолий: в ее честь в поселке Суйда уже больше 20 лет проходит праздник урожая "Картофельный разгуляй". Место выбрано не случайно: в России именно Суйду принято считать картофельной столицей. Овощ первым в стране стал разводить знаменитый владелец усадьбы в поселке Абрам Петрович Ганнибал.

Елена Смирнова, заведующая Суйдинским домом культуры:

"Более 300 лет назад здесь у нас жил Абрам Петрович Ганнибал, он то и завез сюда картофель. Мы сейчас находимся в Суйдинском доме культуры - это бывшие конюшни Абрама Петровича Ганнибала. Более 20 лет мы уже отмечаем этот праздник: каждый год после уборочной картофеля".

Традициям прадеда Пушкина в Суйде верны и по сей день. 105 лет в поселке выращивает картошку хозяйство с одноименным названием. Еще одно предприятие - "Семеноводство" - лидер по разведению семенного картофеля, открылось в Суйде 33 года назад. Не отстают и сами жители. В этом году в конкурсе "Картофельный богатырь" выиграла Наталья Ганина. Картофелины по полкило каждая едва вмещаются в руки дочки победительницы - Марии. Именно она предложила маме посоревноваться и не прогадала. 

Мария и Наталья Ганины:

"Мы помогали подруге копать кртошку и взяли две штуки. У нее маленький огородик - 6 соток. Не весь урожай такой: есть маленькая, средняя, но гороха, и правда, практически нет".

Выбирали в Суйде и лучшую поделку из осенних даров. В этом году участники конкурса расстарались на славу: здесь и супруги баклажаны, и домик из картофеля, ёжик и даже воздушный шар из шишек. Первое место жюри присудило "Коту ученому", выполненному из тыквы шестилетней Таисией Павловой из 21 детского сада. Впрочем, оценивали судьи не только творческие, но и кулинарные шедевры. Хитом среди картофельных блюд признали драники. Автор - 16-летняя Мария Малыгина - готовит их по семейному рецепту.

Мария Малыгина, победительница конкурса оригинальных блюд из картофеля:

"Нужны вареная картошка, морковка, лук жареный. Потом это лепим как котлеты и жарим".

И всё же главным блюдом на празднике стала солдатская картошечка, ее приготовили прямо на месте в условиях полевой кухни по особому старинному рецепту, угощали всех желающих.