Уже несколько лет фестиваль национальны[ культур "Хоровод дружбы" кочует по Гатчинскому округу. На сей раз принимающая сторона - Тайцы, где, собственно, всё и было придумано. В преддверии Дня народного единства на одной площадке встретились творцы и кулинары - представители самых разных национальностей из большой семьи ленинградской.
В четвёртый раз хлебосольная Гатчинская земля потчует земляков кулинарными шедеврами на фестивале "Хоровод дружбы". 25 октября на целый день Таицкий культурно-досуговый центр превратился в многонациональный фудкорт. Свои скатерти-самобранки расстелили представители народов, населяющих Гатчинский округ. Помимо знакомых каждому с детства русских щей и белорусской бульбы дорогим гостям предлагали специальное карельское меню: наваристая уха, гороховая каша с мясом, пироги с клубникой и "гвоздь программы" - традиционные калитки.
Валерия Александрова, директор фонда Весеннее солнце", посёлок Тайцы:
«Обязательно ржаная мука используется для теста, и картошка для начинки, но начинка бывает разная - можно грибы добавлять, бывает с творогом, сладкие. Нужно девять всего ингредиентов, такая даже поговорка есть карельская, чтобы приготовить калитки, нужно девять того-то того-то».
Ну, чем не битва шефов? Узбекский плов вступает в негласное соревнование со сладким армянским: кто кого, каждый решает сам в поединке вкусов.
Анжела Агаджанян, участница фестиваля "Хоровод дружбы" из посёлка Тайцы:
«Это блюдо - плов в тыкве, называется хапама, национальное блюдо на основе тыквы, мёда, риса и сухофруктов. В данном случае - изюм и курага».
Долма в виноградных листьях, лепешки с двадцатью видами зелени и сочная пахлава, а ещё блинчики, винегрет, солёные огурчики, и так на каждом из пяти столов: на гастрофестивале главное - забыть о правильном питании и успеть попробовать всё.
Семья Ивановых, гости фестиваля "Хоровод дружбы":
«Суп грибной пробовали, котлетки пробовали, сейчас шурпу пробуем. Карельская у нас спряталась ещё. Дойдём и до неё. Русская - самая вкусная».
На "Хоровод дружбы" ежегодно приезжают целыми семьями. Помимо дегустации "хлеба насущного" - пища духовная. Традиционный парад творческих коллективов из каждого поселения Гатчинского округа. В этом году фестиваль принимают на его родине, в Тайцах. Всю эту вкусную кашу заварили активистки из местного женсовета.
Ирина Львович, и.о. главы администрации Таицкого городского поселения:
«Они, действительно, провели его на абсолютно голом энтузиазме, самостоятельно придумывали концепцию, сами приглашали различные коллективы, кухни. И это настолько понравилось администрации нашего района, что они решили уже провести его на уровне района».
Теперь уже Гатчинский округ активно поддерживает доброе начинание. В этом году при поддержке администрации студенты Ленинградского областного университета имени Пушкина даже разработали сувениры с фирменным логотипом фестиваля национальных культур. Можно выходить на российский уровень! Организаторы уже мечтают о юбилейном, пятом "Хороводе дружбы". Вполне вероятно, пиршество ярких вкусов и марафон творческих дарований - два в одном - соберёт друзей под открытым небом на территории Таицкого КДЦ, когда здесь полностью завершится строительство второй очереди.
28 октября в 1:00 на пульт дежурному поступило сообщение о пожаре в деревне Тихковицы. На место происшествия выехали дежурные смены 43 пожарно-спасательной части и 106 пожарной части.
Гатчинским правоохранителям предстоит разобраться и выяснить все детали ЧП, которое произошло в ночь на 27 октября. Как сообщают СМИ, около четырех часов водитель такси привез пассажира в СНТ "Строитель" в Гатчинском округе.
Круглый стол, организованный комиссией по информационной политике и взаимодействию со СМИ Общественной палаты Ленинградской области в рамках празднования 15-летия палаты, прошел в редакции газеты «Гатчинская правда».
«Внучка за бабку, бабка за дедку, дедка за репку…» На ферме «Веси» сказка превращается в быль. Волонтеры приезжают сюда каждую осень на сбор урожая репы. Условия, кстати, очень выгодные. Половину корнеплодов в качестве благодарности можно забрать себе.
Ленобласти постепенно разгружает полигон "Новый Свет-Эко". Как заявила председатель регионального комитета по обращению с отходами Анастасия Кузнецова, с 2024 года отходы Ленинградской области на полигон уже не поступают, только отходы Санкт-Петербурга.
Играй, рисуй, мечтай! Новое общественное пространство 22 октября открыли в Сиверском по соседству со скейт-парком на улице Строителей. Всё благодаря активности жителей посёлка и федеральной программе «Формирование комфортной городской среды».
