Предметный разговор. Приспособление для колки сахарной головы

Сахарные головы были большими и, конечно, сладкими. А как их кололи? И что значит - пить чай "вприкуску" или "вприглядку"? В Тосненском историко-краеведческом музее представлено приспособление для колки сахара.