Жителей Ленобласти приглашают на гастрономический фестиваль

6 августа гастрономический фестиваль станет частью большого праздника в Сосновом Бору в честь 95-летия Ленинградской области.

Общество
4 августа 16:36
353

Для гостей будут представлены легендарные блюда коренных народов Ленобласти: ладожская корюшка, петровская уха, кровяные колбаски из Выборга, карельская калитка, копорский чай, выборгский крендель, а также фермерские сыры, ленинградский мёд, сытные и сладкие пироги, маринованные грибы и лесные. 

Для тех, кто хочет научиться готовить традиционные блюда региона,  профессиональные повара проведут  мастер-классы по приготовлению судака по-ижорски с овощами, похлёбка по-Суворовски из белой рыбы, десерт «Лакомство вепсов» с лесными ягодами. На мастер-классах посетители смогут не только окунуться в атмосферу аутентичной кухни, но и узнать секретные рецепты блюд.  

Для маленьких посетителей фестиваля будет организована детская интерактивная зона с аттракционами, батутным городком, детскими мастер-классами по рисованию.

Информация, фото: https://lenobl.ru/ru/dlya-smi/news/50636/