Завтраки останутся в школах Ленобласти

- Также приняли решение о сохранении завтраков, включающих молоко ленинградских предприятий в составе школьного питания, — добавил Александр Юрьевич и рекомендовал поставщикам школьного питания, которые потребовали дополнительного финансирования под угрозой уменьшения порций в школьных столовых из-за подорожания, работать напрямую с производителями, а не с посредниками и перекупщиками.

Отпускная стоимость продукции на агропредприятиях области выросла от 1,5 до 3%. С начала года администрация региона уже увеличила стоимость школьного питания на 8%, разрешила ежемесячное авансирование поставок и замену определенных продуктов одной категории по согласованию с Роспотребнадзором (например, бананы на яблоки).

Ситуацию на рынке школьного питания обсудили на онлайн-заседании оперативного штаба по устойчивому развитию экономики региона. Несколько глав районов сообщили, что начали прорабатывать возможности восстановления полномасштабной работы школьных столовых и штата поваров при школах. 

- Ещё одна возможность, - уточнил глава региона, - создание единой базы-поставщика для снабжения ленинградскими продуктами всех соцучреждений области. Не исключаю, что поставщики, которые считают возможным угрозы по сокращению поставок питания в школы из-за сиюминутной выгоды, рискуют в перспективе потерять подряды в регионе.