Сегодня Всемирный день шоколада

Существует мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Американские аборигены употребляли напиток из какао бобов и называли его “пища богов”.
Общество
11 июля 2016 15:27
341
В 1519 году Кортеса, который прибыл в Мексику с конкистадорами, угостили шоколадным напитком.

Испанцы нашли его горьким и добавили сахар, и с тех пор началось победное шествие этого лакомства по Европе.

Долгое время шоколад употреблялся в пищу только в жидком виде и лишь с конца 19 века, после изобретения гидравлического пресса, с помощью которого из какао-бобов стали добывать масло и смешивать его с сахаром и какао-порошком, появился шоколад в виде плиток.
День шоколада придумали французы в 1995 году, и с тех пор этот праздник является самым любимым в году у всех сладкоежек.