Проектировали "Юность", варили тыквенный суп и делали свечи: в Гатчине прошел экофестиваль "Зеленый город"

Экология, благотворительность, развитие и светлое будущее. На площадке "Юность" в субботу прошел третий экофестиваль "Зеленый город".

Впервые он прошел в 2019 году и задумывался как городской фестиваль созданный руками местных сообществ. Основным инициатором выступил "Раздельный сбор в Гатчине". Задача организаторов - объединить социально значимые и экологические инициативы в городе и познакомить с ними как можно больше местных жителей.

Анастасия Селезнева, руководитель проекта "Третий экологический фестиваль "Зеленый город":

 - Каждый год мы чувствуем, как мы растем. Первый фестиваль мы делали втроем с огромным желанием и страхом. Второй год выпал на коронавирус, и мы сделали квест по городу. В этом году мы развиваемся еще дальше, привлекаем все больше некоммерческих организаций, которые у нас представлены, и надеемся больше влиять на развитие городской среды.   

"Юность"- объект культурного наследия, площадка, о развитии которой уже не первый год просят местные жители. На фестивале каждый горожанин мог принять участие в игре и рассказать, какой именно гатчинцы хотят видеть "Юность".

Наталья Медведева, заместитель председателя комитета по строительству и градостроительному развитию территории администрации Гатчинского района: 

- Сейчас мы проводим такую работу, как приспособление объектов культурного наследия в современных условиях. Для этого мы хотим провести опрос, чтобы легче пройти эту процедуру в областном комитете культуры. И нам надо знать мнение жителей, что они хотят здесь видеть.   

Суть игры заключалась в том, что жители клеили специальные стикеры на карту, чтобы показать, где и что должно появиться на площадке. Были предложены вай-фай зона, веломаршрут, площадка для катания на роликах и коньках, уличные тренажеры, площадка для занятий спортом, проведение уличных концертов и многое другое. Также жителям предложили участвовать в опросах по развитию комфортной городской среды на Соборной и на территории Аэропарка.

На фестивале горожане могли ближе познакомиться с некоммерческими организациями города. Узнать об их деятельности и присоединиться к ним в качестве волонтеров.

Каждый желающий мог принять участие в бесплатных мастер-классах: расписать фигурки из алебастра, смастерить скворечник, приготовить суп из местных сезонных овощей.

Ольга Полякова, ведущая мастер-класса "Еда спасет мир":

- В основе супа у нас будут тыквы. Иногда люди не знают, как с ними быть, что с ними делать, а мы будем делать суп-пюре. Также у нас пойдет сюда картошка молодая свежая, лук, морковка. Суп у нас будет веганский, мы не будем добавлять молоко, сливки. Будем добавлять только растительное молоко и тофу в качестве сытной добавки.     

Своим мастер-классом повара хотели показать преимущества использования в готовке из местных сезонных овощей. 

На мастер-классе "Счастливое будущее" ведущие учили изготавливать свечи из вощины. Преимущество таких свечей в их экологичности, ведь пчелиный воск - самое натуральное природное сырье, и при сгорании они не выделяют токсичных побочных продуктов и тяжелой сажи.

Все участники экофестиваля представляли гостям различные возможности того, как сделать не только город, но и мир чище и свободнее. Конечно, на площадке развернулся и раздельный сбор мусора. Помимо стандартных "пластик-бумага-стекло" участники собирали редкую фракцию. Гатчинцам показывали и рассказывали, как сократить количество отходов и приносить планете пользу.

Инга Тюкавина, волонтер проекта "РАЗдельный сбор отходов в Гатчине", куратор проекта "Крышечки доброТЫ", организатор проекта "Третий экологический фестиваль Зеленый город":

- В целом, мы движение экологическое, и любая наша активность показывает, что мир будет лучше, если мы будем делать сувениры из подручных материалов, покупать овощи у местных фермеров, участвовать в экологических акциях, поддерживать друг друга, во всяких некоммерческих благотворительных учреждениях принимать активность, кататься на велосипеде, экологичном виде транспорта, тогда, конечно, будет меньше отходов, больше здоровья и счастья.   

В этом году экофестиваль прошел на средства гранта губернатора Ленинградской области.